- A vasta Região Vitivinícola de Lisboa, era antigamente conhecida como Estremadura. O clima, com uma forte influência atlântica, é temperado pela proximidade do mar, permitindo que as uvas amadureçam lentamente e de forma equilibrada. Os solos variam entre argilo-calcários, argilosos e arenosos, o que contribui para a grande variedade de vinhos produzidos.
- A CVR Lisboa (Comissão Vitivinícola Regional de Lisboa) é a entidade responsável pela regulamentação e garantia da qualidade dos vinhos da região. A DOP (Denominação de Origem Protegida) Lisboa, criada em 2008, abrange várias sub-regiões, cada uma com as suas particularidades, como Alenquer, Bucelas, Colares, Encostas d'Aire, Óbidos e Torres Vedras. A região de Lisboa apresenta uma grande diversidade de castas. Nas tintas, destacam-se a Castelão, a Aragonez, a Touriga Nacional, a Syrah e a Cabernet Sauvignon. Nas brancas, as mais plantadas são a Arinto, a Fernão Pires e a Moscatel de Setúbal.
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Serra Oca Moscatel Graúdo
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CH by Chocapalha Branco
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