Algarve

A produção de vinhos no Algarve remonta aos tempos romanos e fenícios. O clima mediterrâneo, com verões quentes e secos, é moderado pela proximidade do Oceano Atlântico, que proporciona uma brisa marítima constante. Os solos da região são predominantemente de origem argilosa-calcária, arenosa ou xistosa.
Em 1980 foi criada a CVR Algarve (Comissão Vitivinícola Regional do Algarve), entidade que regulamenta e garante a certificação e qualidade dos vinhos produzidos na região. Das 73 variedades de uva aptas à produção de Vinhos da Região do Algarve, uma é autóctone: a Negra Mole, considerada a segunda casta portuguesa mais antiga. De realçar também 5 castas que se consideram tradicionais: As tintas Castelão (é a casta tinta mais plantada) e Trincadeira. Entre as brancas, destacam-se o Crato Branco (Síria), o Arinto e Moscatel-Graúdo.

Collection: Algarve