O Parapente Tinto é um vinho de Trás-os-Montes que expressa a autenticidade das vinhas velhas e a força do terroir xistoso. Produzido com mínima intervenção, revela estrutura, elegância e grande capacidade de evolução em garrafa.

Principais características:

• Vinhas com cerca de 90 anos

• Solos xistosos com orientação Norte–Sul

• Desengace total e pisa em lagar durante 8 a 10 dias de fermentação

• Fermentação maloláctica em barricas usadas de carvalho francês (225 L e 500 L)

• Estágio de 22 meses em barricas usadas de carvalho francês

• Perfil estruturado, elegante e de grande profundidade

• Acidez total: 5,6 g/L

• Açúcar residual: < 0,6 g/L

Um tinto de caráter e autenticidade, indicado para apreciadores de vinhos de origem e longa evolução.