O Lagar de Darei Reserva Tinto é um vinho do Dão que cruza método tradicional com um perfil atual e preciso. Fermentado em lagares de granito e estagiado em cimento, privilegia frescura, pureza e expressão do terroir.

Principais características:

• Vindima manual em pequenas caixas

• Seleção manual de cachos

• Fermentação espontânea em lagares de granito

• Pisa tradicional com remontagens suaves

• Estágio exclusivo em cubas de cimento

• Perfil seco, elegante e intenso

• Forte expressão do solo granítico/arenoso

• Acidez total: 4,92 g/L

• Açúcar residual: 0,8 g/L

Um Reserva equilibrado e gastronómico, ideal para quem procura tintos com frescura, identidade e ligação clara ao terroir do Dão.