O Da Bica Rosé é um rosé do Alentejo pensado para quem procura mais do que frescura imediata. Estruturado, gastronómico e com presença em boca, é um rosé para a mesa, não para a esplanada.

Principais características:

• Vinificação por sangria e prensagem em bica aberta

• Fermentação em inox com controlo de temperatura

• Estágio de 6 meses em garrafa

• Perfil de fruta vermelha fresca com toque confitado

• Mais corpo e estrutura do que um rosé clássico

• Produção muito limitada: 2.000 garrafas banhadas a cera

• Lançamento: Maio de 2025

Um rosé sério e distinto, ideal para refeições leves, pratos mediterrânicos ou para quem procura um rosé com profundidade e carácter.