Uma excelente escolha de presente para conhecedores e entusiastas por se tratar de um vinho que sai do convencional. Oferecer um vinho feito com uma casta quase esquecida (Mourisco Roxo) demonstra que houve pesquisa e intenção na escolha, indo além dos blends tradicionais.

Não seria a melhor opção como presente casual (por exemplo, a um vizinho que bebe vinho ocasionalmente), ou a alguém que prefere tintos muito encorpados e de perfil clássico (com muita cor e muita madeira). O Cão que Ladra tem um perfil mais funky, fresco e terroir focado.

O "Cão que Ladra" é feito 100% a partir da casta rara e peculiar Mourisco Roxo, do Douro Superior, e é um vinho de produção muito limitada.

Menções:

- 93 pontos de Robert Parker

- 95 pontos da Revista de Vinhos.

O seu perfil é elegante, complexo e altamente bebível. Aromas a frutos do bosque e notas arbustivas. O tanino é elegante e fino, com uma acidez firme que o torna muito gastronómico.

Harmonização:

Carnes vermelhas (bifes, grelhados) e queijos curados ou fortes.

Um jantar gourmet ou um almoço especial com amigos ou familiares que gostam de harmonizar vinhos de perfil moderno e elegante.

IVDP (Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, I.P.) 

Douro

Produtor: Terravinea

Enologia: António Braga

Castas: Mourisco

Ano: 2023

Vinificação: Transporte em caixas de 20kg. Fermentação alcoólica em lagar com
temperatura controlada, com 50% de cacho inteiro.

Estágio: Barricas de carvalho francês usadas durante 10 meses.

Terroir: Parcela de Mourisco situada no Douro Superior, plantada há cerca de 40 anos, em solo xistoso a 550 mts de altitude.

Nota do Produtor: Se armazenado nas melhores condições evolui positivamente em garrafa por um mínimo de 10 anos. Deve ser servido em copos de geometria larga a uma temperatura de 14-16ºC. Cor rubi de tonalidade granada viva. Aroma com notas nítidas de frutos vermelhos maduros, com destaque para o morango e para a cereja confitada. Devido ao estágio em barrica apresenta uma dimensão complexa de aromas de chão de floresta. Na boca a estrutura é marcada pela elegância, com taninos finos, estruturantes e completamente integrados. Termina comnotas aromáticas de frutos vermelhos e totalmente equilibrado.

Garrafa de 750ml

Álcool: 13,5 % Vol.

Acidez Total:  4,8 g/L

pH: 3.72

Açúcar Residual: 

Se beber não dirija!

Produto PROIBIDO para menores de 18 anos

Não recomendável para mulheres grávidas

Por um consumo responsável, sem violência!