CVR DOURO

Produtor: Companhia dos Vinhos Invencível

Enólogos: Marc Kent, Rita Marques

Castas: Mistura proveniente de vinhas com mais de 50 anos. Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Rufete.

Estágio: 16 meses em barricas usadas de carvalho francês.

Nariz com frutas escuras, cereja e leve barrica. O paladar generoso e suculento. Taninos integrados e final longo.

PRODUTO VEGAN

Álcool: 13,5% alc/vol.

pH ~ 3.65

Acidez volátil ~ 0.4g/dm3

Acidez Total ~ 5.3 g/dm3

SO2 Livre ~ 25 mg/dm3

SO2 Total ~ 72 mg/dm3

Açúcares Totais ~ « 0.6